Cara Membuat Olahan Wedang Serai Cincau

Cincau yang biasa dihidangkan dengan cara dibuat es. Kini juga dikreasikan dengan dibuat minuman hangat dan coba rasakan sensasi rasa hangatnya. Resep di bawah ini.
Untuk 3 porsi
Bahan:
1.500 ml air
3 sendok makan gula palem
100 gram gula pasir
6 cm kayumanis
10 butir cengkeh
5 batang serai, dimemarkan
150 gram cincau hitam, dipotong kotak kecil

Cara membuat:
1. Rebus air, gula palem, gula pasir, kayumanis, cengkeh, dan serai sampai mendidih dan harum. Saring.
2. Sajikan hangat bersama cincau hitam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *