Cara Membuat olahan Es krim yoghurt

Yoghurt merupakan salah satu minuman yang disukai anak. Agar anak tidak jenuh, ini ada kreasi baru yaitu es krim yoghurt. Silakan mencoba.
Bahan:
? Whipped cream cair dingin 500 ml
? Yoghurt jeruk 500 mil
? Whipped cream bubuk 6 sendok makan
? Selai mix fruit 100 gram, siap pakai
? Gula halus 100 gram
Cara Membuat:
1. Campur whipped cream cair dingin dan whipped cream bubuk dalam wadah, lalu mixer dari kecepatan rendah, kemudian berangsur-angsur tambahkan kecepatan. Kocok hingga mengembang.
2. Setelah tercampur rata dan lembut, masukkan yoghurt dan selai mix fruit. Kocok terus namun jangan terlalu over, karena bisa mencair.
3. Setelah tercampur rata dan lembut, tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam lemari es (freezer) kira-kira 4 jam.
4. Setelah beku, diamkan sebentar, lalu kocok lagi dengan mixer hingga merata. Masukkan freezer lagi kira-kira 4 jam.
5. Setelah 4 jam, keluarkan lagi dari freezer dan kerok sedikit demi sedikt. Pindahkan dalam cup plastic.
6. Es krim siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *