Cara Membuat Masakan Dadar kurma

Dadar kurma merupakan masakan yang bisa d jadikan lauk memu masakan keluarga anda. Bisa disajikan dengan roti di bentuk sandwich, maupun disajikan dengan nasi hangat.
Bahan:
300 gr tepung terigu
3 butir telur ayam
1 sendok teh bubuk kari
100 gr kurma
300 gr daging sapi
100 gr bawang Bombay
1 batang daun bawang
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
? Kocok telur, lada dan garam. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Lalu dadar jadikan beberapa lembar.
? Iris kecil-kecil kurma, daun bawang, bawang Bombay. Serta cincang daging sapi.
? Tumis daging, bawang Bombay dan daun bawang dengan mentega sampai layu. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
? Beri setiap lembar dadaran tadi dengan irisan kurma dan adonan daging secukupnya. Gulung dan goreng sampai kecoklatan. Angkat, potong-potong.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *