Cara Membuat Makanan Bolu keju

Kue bolu keju merupakan kue dengan lapis keju kraft, balutan cream dengan keju parut di sekitarnya.
Bahan :
– 200 gram tepung terigu
– 125 gram mentega, cairkan
– 100 gram gula kastor
– 100 gram keju kraft parut
– 8 kuning telur
– 4 putih telur
– 6 lembar keju kraft lembaran
– 4 buah cherry
Bahan Cream :
– 75 gran whipped cream
– 50 gram mentega putih
– 50 cc air dingin
Cara Membuat Cream :
Kocok semua bahan cream diatas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi
Cara Membuat :
? Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan mentega cair dan gula hingga mengembang, Setelah itu aduk rata hingga bahan tercampur dan mengembang.
? Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven dengan api sedang.
? Setelah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
? Belah kue bolu menjadi 2 bagian, kemudian letakkan keju lembaran di dalamnya, lalu tutup kue bolu dan olesi dengan cream dan taburi diatasnya dengan keju parut hingga rata.
? Setelah selesai, hias kue bolu dengan buah cherry merah diatasnya.
? Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *