Cara Membuat Lidah kucing sprinkle

Lidah kucing ini dengan rasa melon dan taburan sprinkle yang pasti akan sangat disukai anak-anak.
Untuk 215 gram
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram margarin
50 ml sirup melon
125 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
7 tetes pewarna hijau muda
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1/2 sendok makan sprinkle

Cara membuat:
1. Kocok margarin 7 menit sampai lembut. Tambahkan sirup melon. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprotkan di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 15 menit sampai matang.
7. Coret-coret dengan cokelat masak putih. Tabur sprinkle.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *