Cara membuat Es krim buah

Es krim dari tumisan buah-buahan dengan krim vanilla.
Bahan:
? 8 buah apel, bersihkan, kupas, buang biji dan potong-potong
? 8 buah pir, bersihkan, kupas, buang biji dan potong-potong tebal
? 6 sdm gula, atau sesuai selera
? 280 g ceri kering yang asam
Cara Membuat :
1. Masukkan apel dan pir ke dalam panci berisi gula dan 50ml air.
2. Tutup panci lalu didihkan, kemudian secara berkala buka dan aduk secara perlahan-lahan. Proses pengadukan diperlukan agar buah tidak lengket ke dasar panci.
3. Ulangi langkah ke-2 sampai kurang lebih 15 menit atau sampai potongan apel dan pir terlihat lunak.
4. Setelah itu masukan buah ceri, masak bersama yang lain selam 1 menit saja.
5. Setelah selesai, tuangkan ke dalam mangkuk, dinginkan sejenak.
6. Terakhir, tambahkan es krim vanila.
7. Selesai. Dinginkan di dalam kulkas jika ingin disimpan untuk nanti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *