Camilan & lauk – Bola mie

Bola mie adalah gorengan dari mie telur, daging ayam dan ikan kakap. Bisa dijadikan sebagai camilan maupun lak makan. Silakan mencoba.
Bahan Bola Mie

? 100 gram mie telur, seduh
? 50 gram daging ayam giling
? 50 gram daging ikan kakap giling
? 1 sendok makan tepung terigu
? 1 butir telur ayam, kocok lepas
? 1/4 sendok teh garam
? 1/4 sendok teh merica bubuk
? 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :

1. Campur daging ayam, daging ikan, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat, balut dengan mie hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *