Camilan Enak ?Keranjang Cantik Mede?

Kuker mungil dari pie kacang mede. Resep di bawah ini.
Bahan:
150 gr butter
100 gr margarine
100 gr gula halus
? sdt vanili
2 butir kuning telur
1 butir putih telur
400 gr tepung terigu protein rendah
100 gr maizena
Bahan isi:
100 gr margarine
120 gr gula halus
100 gr butter
2 butir telur putih dan kuning
30 gr coklat bubuk
270 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
Hiasan:
200 gr kacang mete
2 butir kuning telur
1 sdm butter cair
Cara Membuat:
1. Kulit pie: kocok butter, margarine, gula halus dan vanili sampai lembut, masukkan telur dan kocok 2 menit. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. Masukkan dan tekan-tekan ke dalam cetakan. Pie mini, tusuk dengan garpu.
2. Isi: kocok margarine, butter dan gula halus sampai lembut masukkan telur dan kocok 2 menit. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kedalam pie mini. Beri hiasan kacang mede dan poles dengan telur. Oven dengan suhu 165oC selama 35 menit hingga matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *