Belut Goreng Padang – Kuliner Sumatera Barat

Belut goreng merupakan makanan pengganti stik kentang dengan harga terjangkau kesukaan orang Indonesia. Silakan mencoba resepnya.
Bahan Utama:
? 1/2 Kg Belut

Bumbu:
? 10 Bh Bawang Merah
? 5 Bh Cabe Merah
? 5 Bh Cabe Rawit
? 3 Siung Bawang Putih
? 1 Sdt Asam Jawa
? 1 Bh Jeruk Nipis, Diambil Airnya.
? Garam, Gula, Dan Minyak Secukupnya

Cara Membuat:
1. Belut Yang Sudah Bersih, Belah Dan Pukul-Pukul, Lumuri Dengan Jeruk, Nipis Dan Gararn, Diamkan.
2. Goreng Belut Sampai Kering Dan Matang.
3. Haluskan Semua Bumbu, Tumis Sampai Harum. Masukkan Belut; Aduk Sampai Rata, Angkat.
4. Silahkan disajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *